相比于威尼斯和罗马，佛罗伦萨有着非常多的家庭餐馆，其经营的悠久历史不仅确保了食物的品质及传统性，价格较之普通餐馆也更为实惠，但这些餐馆往往每天的营业时间短、菜品也可能随着季节随时变化，如果想要品尝某些特色菜还是要提前计划哦!和其它城市一样，冰淇淋店和披萨店、咖啡馆遍布佛罗伦萨的大街小巷，只是咖啡馆要注意是否收取座位费。

小贴士TIPS

在普通的餐馆及咖啡馆消费是不需要给小费的，但要注意的是在一些中高档餐馆会有一项Cover Charge，即桌布清洗费，收费在1.5-3欧元/桌不等，一般都会在菜单上写明。没有额外收费的餐馆会将此作为广告在门口的黑板上标出，如No cover charge(没有桌布清洗费), No tax(没有消费税), No service fee(没有服务费)等。若是餐桌上铺着垫纸的小餐馆，则大可放心地走进去。如果在高档场所消费，账单上没有Service Fee的话，则可以加上10%左右的小费。

必吃美食

牛肚包 如果你在佛罗伦萨的街头看到写着这个中文的牌子一定不要以为是中国某地的名吃。

T骨牛排 这块取自T骨部位的牛排一般从一斤到三斤不等，严选牛的品种产地和年龄。

面包色拉 面包色拉可以作为餐前第一道菜吃。。

意式咖啡 意大利人一直引以为傲的除了美食还有咖啡。。

甜点 意大利人习惯在饭后喝咖啡或者吃甜点，这里甜点的品种众多。

冰淇淋 没有吃过意大利冰淇淋就无法感受冰淇淋的美味，这里的冰淇淋纯手工制作。