黑枸杞泡的酒一般保存环境比较好的情况下，是可以放一两年的，要注意放到阴凉干燥的地方密封保存，不然很容易变质的，如果一旦发现变质，就不要再继续喝了。
1~2年左右。
药酒在低温条件下保存的话，可以贮存1~2年，药酒应该密封保存于阴凉干燥处，一般来说，黑枸杞泡酒可以保存2年左右，如贮存期间发生变质和酒精挥发的话，就不建议继续饮用了。
一个月左右。
黑枸杞泡酒的时间可以根据黑枸杞颜色变化、酒味浓郁度、药酒颜色等做判断，如果掺入了动物药材，所需泡酒时间更长，大约是一年左右。一般来说，仅黑枸杞泡酒一个月左右就可以饮用了。
原料：
肉苁蓉30克，黑枸杞20克，麻雀4只。
做法：
1.将麻雀去掉毛，剖除内脏，洗干净;
2.肉苁蓉切成薄片，将麻雀肉，肉苁蓉，黑枸杞共装入干净瓶中;
3.倒入1000毫升白酒，加盖密封;
4.置于阴凉干燥处，常摇动几次，经15日后可开封取饮;
5.每日早，晚各饮服10-15毫升。
1黑枸杞泡酒免疫调节
黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制细胞突变。
2黑枸杞泡酒抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。黑枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3黑枸杞泡酒抗疲劳
黑枸杞多糖能显著改善小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：改善小鼠剧烈运动后血尿素氮改善量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明黑枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
4黑枸杞泡酒抗辐射损伤
黑枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗缓解，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
